Explorez le monde du végétarisme avec Actubio.fr, votre source d’inspiration pour une alimentation savoureuse, équilibrée et respectueuse de l’environnement.
Découvrez des recettes végétariennes faciles et gourmandes, des conseils pour adopter un régime végétarien en toute sérénité, et des astuces pour équilibrer vos repas tout en répondant à vos besoins nutritionnels.
Que vous soyez novice ou adepte du végétarisme, Actubio.fr vous accompagne dans cette démarche pour une vie plus saine et éthique.
Faites le plein de vitamines en ce mois de Janvier avec les agrumes (oranges, clémentines, citron) et avec le kiwi. Ainsi vous pouvez renforcer votre organisme et vous protéger de vilains microbes. La fatigue a vite fait de s'installer et la vitamine C contenue dans ces fruits de saison vont vous aider à tenir l'hiver.…
C'est le moment de faire de bonnes soupes pour se réchauffer car le froid arrive même si il fait encore doux ! Faites le plein de vitamines aussi avec les agrumes. C'est la saison des ananas, délicieux quand ils sont flambés avec du rhum et une pointe de lait de coco (une grande spécialité…
L'huile d'olive et le romarin sont des ingrédients très répandus dans la cuisine italienne. Combinés, ils procurent une délicieuse saveur du sud dans votre cuisine. L'huile d'olive est considérée comme une huile saine car elle permet de réduire les risques de maladie cardiaque et le taux de mauvais cholestérol. L'arôme de romarin est épicé et…
C'est le moment partir à la chasse aux champignons et de commencer à préparer de bonnes soupes avec le froid qui arrive. La saison des avocats commence également: à vous les guacamoles :) Voici donc le calendrier des fruits et légumes pour Novembre. Ce calendrier est créé et diffusé par Claire-Sophie, illustratrice engagée.…
Allez ne pleurez pas...l'été s'achève doucement. Et comme chaque année, ça passe trop vite! Les feuilles commencent à tomber et le soleil devient plus doux. Mais on trouve encore en octobre de chouettes fruits et légumes pour faire de bons tians ou crumbles! N'oubliez pas de partir également à la chasse aux champignons.…
L'été est doucement en train de s'achever...profitez encore des fruits et légumes de septembre. C'est notamment la saison des figues! Je vous conseille de préparer un petit crumble de figues avec des noix dedans: c'est un vrai régal. La figue est un fruit plein de fibres qui favorise la digestion. Vous pouvez également…
Personnellement, j'adore le thé vert, c'est une boisson vraiment délicieuse. En plus, cette boisson est bonne pour la santé ! Je vous explique comment elle agit favorablement sur notre organisme. Pourquoi boire du thé vert? Il est reconnu pour être un substitut au café intéressant en raison de sa faible teneur en caféine.…
C'est la saison des courgettes, c'est pourquoi je vous propose une petite recette de tarte aux courgettes toute simple, très rapide et surtout vraiment délicieuse qui m'a été confiée par une très bonne amie. Riches en fibres, vitamines et en minéraux, la courgette est un légume estival qui a tout pour plaire et…
Août, c’est le cœur de l’été. Le soleil est au zénith, les journées s’étirent et les vacances battent leur plein. C’est aussi une période bénie pour les papilles : les étals des marchés débordent de couleurs, de saveurs, et de vitamines ! En août, on savoure à la fois les trésors de l’été…
Les graines de courge sont de sont de véritables sources concentrées en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en acides aminés. En Amérique Latine, les graines de courge sont grillées sont populairement connues sous le nom de «Pepita». Ces graines sont utilisées pour extraire l'huile de graines de courge mais aussi dans l’alimentation.…
On en entend parler partout. Le kale (prononcez kayle), ce fameux chou frisé starisé sur les réseaux sociaux, est devenu le symbole d'une alimentation saine et branchée. Il est bourré de calcium, de magnésium, de potassium, de vitamine K, de vitamine C, et truffé d'antioxydants. Bref, sur le papier, il a tout du…
Le mois de juillet, c’est le début des grandes vacances, les journées qui s’étirent sous le soleil, les apéros en terrasse et les pique-niques à rallonge. Et sur les étals ? Une fête de couleurs et de parfums ! C’est la période où la nature nous gâte le plus. Entre les fruits juteux,…
Ça fait un moment que je m’intéresse à l’Ayurvéda, une des médecines ancestrales indienne basée à la fois sur les énergies vitales, l'analyse du fonctionnement du corps et la spiritualité. Comment déterminer son profil ayurvédique ? Je vous livre ici quelques outils pour y parvenir :) Les 3 profils ayurvédiques Il existe 3…
Les beaux jours sont de retour : les fruits et légumes de juin apportent de jolies couleurs dans nos assiettes et des saveurs estivales. C'est le retour des salades avec les herbes aromatiques (basilic, menthe, persil...), des délicieux fruits rouges et jaunes (groseilles, abricots etc...). Mhhhhh!! J'adore cette saison qui s'annonce ! C’est…
Avril, c’est ce mois où la nature se réveille doucement de sa sieste hivernale. Les arbres bourgeonnent, les oiseaux chantent (plus fort que votre réveil), et surtout, les étals des marchés commencent à se colorer de nouveaux légumes et de fruits frais. Après les mois un peu tristounets de l’hiver, avril fait du…
Avez-vous déjà mangé...des algues ? Je dois avouer que la première fois que j’ai mangé du wakamé, j’ai été assez peu attirée par cette algue à la couleur verte bizarre et son aspect un peu gluant ! Finalement j’ai aimé ce gout salé en bouche. J’en mange désormais régulièrement. Etant végétarienne, je me suis…
Je ne pas ce que Monsieur Ferrero met dans son Nutella, mais je dois avouer que j'adore ça. Pourtant la composition de cette pâte à tartiner n'a rien de bio, ni de diététique hein! Avec 60% de sucre et d’huile de palme, c'est un produit gras qui mène tout droit à l'obésité. De plus, l’huile de…
Depuis environ un an, j'utilise l'huile de coco à la fois pour cuisiner mais aussi pour mes cosmétiques. De plus en plus à la mode et reconnue pour ses propriétés anti-microbiennes, anti-fongiques et anti-inflammatoire, l'huile de coco est en plus de cela, une excellente huile quand elle est cuite avec les aliments. Solide…
Quand l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud ? Mais si vous êtes intolérant au lactose, vegan ou simplement soucieux de votre digestion, rassurez-vous : on peut se faire plaisir sans lait de vache ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de chocolat chaud sans lait ultra-gourmande, facile à réaliser,…
Dans notre quête du bien-être, beaucoup se tournent vers les compléments alimentaires, notamment les cures de magnésium. Pourtant, je reste convaincue d'une chose : l'alimentation quotidienne reste la meilleure source de magnésium. À quoi sert le magnésium exactement ? Le magnésium est un minéral essentiel dont nous manquons souvent… Et pourtant, il joue…
